La Burrera del Caserón

La Burrera del Caserón – la Burrera du Caserón – tire son nom de deux termes paysagers canariens combinés en un nom de site qui raconte une histoire de lieu. Une « burrera » est une zone rocheuse peu profonde dans la terminologie côtière locale, tandis qu'un « caserón » est une grande maison ancienne ou une ruine de ferme. La combinaison suggère un site de plongée adjacent à une ancienne ruine de bâtiment côtier sur la côte sud-ouest isolée de la péninsule de Jandía, où le paysage volcanique spectaculaire au-dessus de l'eau est assorti au riche environnement marin en contrebas. L'histoire de la péninsule de Jandía comprend des périodes d'habitation dans des zones côtières isolées – communautés de pêcheurs, établissements agricoles et gardiens de phare occasionnels – qui ont laissé leurs traces architecturales dans le paysage. Le caserón mentionné dans le nom du site serait l'une de ces ruines : une grande structure côtière aujourd'hui abandonnée, sa présence physique servant de point de repère à la communauté des plongeurs qui a donné son nom au récif adjacent. Ce lien entre l’histoire du territoire et l’identité du site de plongée est caractéristique des traditions de dénomination informelles qui se développent dans toute communauté de plongée établie de longue date. La burrera elle-même - la zone rocheuse peu profonde qui constitue le site de plongée - est typique du terrain volcanique côtier de la péninsule de Jandía dans cette partie isolée du sud-ouest : des formations basaltiques à des profondeurs accessibles, incrustées de la communauté marine qui s'est développée dans un calme relatif et non perturbé. La proximité de l'épave de l'American Star et le caractère général de la zone de plongée de Punta de Jandía font que la vie marine bénéficie ici des mêmes conditions productives de l'Atlantique et de la pression de pêche minimale qui rendent toute la côte sud-ouest exceptionnelle. Les requins anges se reposent sur les sections sablonneuses entre les formations basaltiques, les mérous sombres occupent des positions territoriales sur les structures récifales et les espèces de napoléons endémiques des îles Canaries assurent une présence constante sur le récif tout au long de la plongée. Le cadre isolé, les conditions accessibles et le caractère authentique de Jandía font de La Burrera del Caserón une solide plongée pour débutants avec la qualité d'expédition de la côte sud-ouest isolée de la péninsule.