El Cabrón

El Cabrón est le nom de la réserve marine la plus célèbre de Grande Canarie et de son site de plongée le plus emblématique : une formation côtière rocheuse sur la côte est dont les eaux protégées abritent une vie marine d'une richesse et d'une densité exceptionnelles, accumulées au fil des années de gestion stricte de la conservation. La plongée ici est une expérience qui figure régulièrement sur les listes des plongeurs parmi les plus belles des îles Canaries, et la réputation du site est tout à fait justifiée. La Reserva Marina de El Cabrón englobe une partie de la côte est accidentée de Gran Canaria, où les remontées atlantiques froides et riches en nutriments créent des conditions inhabituelles pour un site des îles Canaries. L’eau plus froide – qui peut descendre jusqu’à 16 °C ou moins lors de fortes remontées d’eau – et les niveaux élevés de nutriments produisent une biodiversité qui chevauche les espèces subtropicales d’eau chaude avec les résidents d’eau froide de l’Atlantique dans un assemblage véritablement unique. Ce mélange thermique crée des opportunités de rencontrer des espèces qui ne coexistent normalement pas au cours d'une même plongée, et les plongeurs expérimentés trouvent ici la diversité des organismes toujours surprenante. L'espèce emblématique d'El Cabrón est le requin ange – Squatina squatina, l'un des chondrichtyens les plus menacés dans les eaux européennes. La réserve est devenue l'un des principaux refuges de ces animaux aux îles Canaries, et les rencontres avec des individus au repos sur le substrat sableux sont parmi les plus extraordinaires de la plongée européenne. Leur camouflage est si précis que les premières observations sont souvent un véritable choc de reconnaissance plutôt qu'une identification progressive : le contour anguleux sur le sable se transforme soudainement en un grand requin immobile. Au-delà des requins anges, la réserve abrite une vie invertébrée abondante, de grands mérous sombres, des raies torpilles, des nudibranches d'une variété impressionnante et le type de biodiversité qui rend chaque visite différente. Ce site spécifique – El Cabrón lui-même – offre un accès direct aux sections les plus productives de la réserve dans des conditions débutantes. Une des plus belles réserves marines d'Europe, accessible depuis le rivage.