La Restinga

La Restinga est le petit village de pêcheurs situé à la pointe sud d'El Hierro, devenu la capitale de la plongée de l'île. Ce site de plongée, qui porte le nom du village, constitue l'introduction par excellence à l'une des destinations de plongée les plus remarquables d'Europe. Dans un lieu déjà exceptionnel, le site de plongée La Restinga est le point d'entrée doux et accueillant : accessible aux débutants, d'un calme fiable dans la Mar de las Calmas protégée, et doté d'une qualité d'eau et d'une vie marine extraordinaires qui font d'El Hierro une réserve de biosphère de l'UNESCO qui mérite d'être visitée spécifiquement pour explorer sous l'eau. La renommée d'El Hierro en matière de plongée repose sur plusieurs piliers : une visibilité qui dépasse régulièrement trente mètres et atteint parfois cinquante mètres, des températures de l'eau plus chaudes que celles des autres îles Canaries grâce à l'activité volcanique sous-marine de l'île, une vie marine en forte reprise sous la protection de l'une des réserves marines les plus strictes d'Espagne et une population de requins anges qui fournit les observations les plus fiables de cette espèce en danger critique d'extinction dans les eaux européennes. Le site de plongée La Restinga offre toutes ces qualités à des profondeurs accessibles aux tout nouveaux plongeurs. La plongée commence dans les eaux calmes et abritées derrière le petit brise-lames du village, en descendant sur des formations récifales basaltiques d'intérêt visuel immédiat. Les surfaces rocheuses sont densément colonisées par des organismes incrustants qui se sont développés au cours d'années de protection : des communautés d'éponges aux couleurs vives, des tapis d'anémones sur les surfaces ombragées et des formations de coraux durs qui sont plus développées dans les eaux chaudes et propres d'El Hierro que partout ailleurs dans les Canaries. La communauté de poissons est remarquable par sa combinaison de diversité d'espèces et de taille individuelle d'animaux : mérous sombres aux dimensions impressionnantes, grands poissons-perroquets et les abondantes espèces de napoléons endémiques de l'archipel. Sur les sections sablonneuses, les rencontres avec les requins anges qui définissent la plongée à El Hierro sont possibles même sur ce site pour débutants. Immobiles sur le substrat, avec leur camouflage extraordinaire, ces requins anciens offrent la rencontre animalière d'une vie dans des conditions de sécurité et de confort absolus. Bienvenue à El Hierro.