Punta de La Sal

Punta de La Sal — Salt Point — occupe une position à la limite nord de la réserve marine d'El Cabrón, sur la côte est de Gran Canaria, là où le récif passe de l'intérieur protégé de la réserve à des conditions d'eau libre plus exposées qui justifient une désignation avancée. Le nom fait référence au sel qui s'est accumulé sur les rochers de cette pointe sous l'action des vagues et de l'évaporation, une caractéristique des promontoires exposés de l'Atlantique qui subissent régulièrement des éclaboussures et des embruns. Le caractère avancé de Punta de La Sal émerge de sa position de promontoire exposé plutôt que de réserve intérieure abritée. Le courant circule plus fortement autour de la pointe qu'à l'intérieur de la réserve, en particulier lors des changements de marée, et la profondeur augmente de façon plus spectaculaire. La combinaison de la gestion du courant, de la profondeur et des conditions de surface variables qui peuvent se développer à un point atlantique exposé nécessite l'expérience et la compétence technique que reflète la cote avancée. La récompense pour s'être engagé dans ces conditions est une plongée qui combine la biodiversité exceptionnelle du contexte de la réserve d'El Cabrón avec la faune pélagique plus dynamique que génèrent les conditions des promontoires exposés. Le courant qui balaye la pointe transporte des nutriments et concentre les bancs de poissons dans des formations qui attirent de plus grands prédateurs : des bancs de barracudas se matérialisent soudainement dans l'eau bleue au large du promontoire, et de grandes sérioles exploitent le courant de marée pour une chasse efficace. Des labres de l'Atlantique de taille impressionnante – Coris julis grandissant jusqu'à atteindre la taille adulte dans ces eaux productives – naviguent sur la face du récif avec une audace qui reflète l'état de santé de leur population sous l'égide protectrice de la réserve. Les requins-pêcheurs se reposent sur les zones sablonneuses accessibles depuis la pointe, et la combinaison d'une biodiversité de qualité réserve avec les conditions dynamiques d'eau libre d'un promontoire exposé fait de Punta de La Sal l'une des plongées avancées les plus enrichissantes du portefeuille de plongée de la côte est de Gran Canaria.